http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080814-00000039-mai-soci
野菜と果物を多く食べる男性は、あまり食べない男性に比べ、食道がんになる危険性がほぼ半減することが、厚生労働省研究班（担当研究者、山地太樹・国立がんセンター予防研究部研究員）の調査で分かった。今月号のがんに関する国際誌電子版に掲載された。
食道がんの予防には、野菜や果物を食べる事が有効だということが、分かったそうです。記事によれば、キャベツや大根などのアブラナ科の野菜を食べると、食道がんの危険性がさがるそうです。
現代の死亡原因は多くの場合、がんによるものだと思います。がんは食道がんだけではありませんが、ある程度の予防策が発見されることは、良い事ですね。
でもまあ、よくよく考えれば、喫煙を避けたり、野菜を多く採るっていうのは、日本人ならば昔から誰でも知っていることであり、今更と言えば今更のことでもありますね。要は、昔のような質素な生活を心がけなさいってことかもしれませんね。
文化が発達すればする程、人が不健康になるっていうのは、何か皮肉なものですね。